世界上还有比牛排更好意思好的食品吗？！ 健康、厚味、快手金瓶梅2，还吃不胖！
外焦里嫩、鲜好意思多汁、奶香通盘的牛排肉，吃一口，和口腔粘膜战役的刹那间，似乎就会 分泌出幸福的多巴胺。
不外念念吃到真适值吃的牛排还真不是一件容易事，外面吃价钱又太贵，网购又老是踩雷。
* 凡是是不息买牛排的就知说念其中的坑有几许了
我厨买手在给厨友们选出一款优质定心的牛排方面， 简直下了好多功夫，我们前后共战役了 20多家牛肉入口商。
况且在各式部位肉海量测试+天赋核验+践约体验的筛选之后我们推行看望溯源了 4家牛肉供应商。
张开剩余87%在了解到了每一家的（产国/品种/厂号/部位/仓配）中枢上风后，将把几家牛排的上风决策 通通测了下来。
最终敲定了这家 国内一线的高级牛肉入口商和坐蓐商。
供应商从源泉牧场直采到浮滥末端全链路条一体化的供应商数字化分析， 甑选优质牛肉， 可已毕产物圭表化坐蓐并领有完善的供应链体系。
从始至终坚合手100%原切，配料表只须牛肉。
除了关于品性的把控，为了此次牛排专场直播，我们前前后后关于各大牛排品牌的口感更是 通通测了个遍。
此次直播带来的产物的口味皆是我厨买手在 n轮选出来最棒的，直播期间就在 12月5日（本周四）晚19:00金瓶梅2。
这亦然我厨牛排直播间专场首发，直播行径 限时限量拍1发15，此次行径 价钱简直相等费力，念念买高品性原切品性牛排的厨友们 千万别错过！！
牛排到底何如挑？
厨房君教全球一个小技巧金瓶梅2，那等于会 看配料表！
没错！凡是包装上出现整切、疗养、原切疗养等字眼， 皆代表着其不是原切牛排。
*好多东说念主合计整切牛排等于原切的牛排，但其实整切牛排属于疗养牛排的一种，配料表上可能有调味料、增鲜剂、保湿剂因素。
我厨买手此次直播专场带给厨友们的牛排， 不拼接、不注水、分歧成，以致莫得经过其它调味，只保留了牛肉自身的原始香味。
除此除外，谷饲牛排与草饲牛排之间的区别亦然很大的。
草饲牛是从喂养牧草启动的，肉质精瘦，口感更具韧性和嚼劲。由于油花比拟少，烹调时所需要的期间短，9999abc调料也更容易浸透， 草饲牛肉对烹调者的烹调水平有较高的条款。
联系于郊外露餐风宿的草饲牛来说，谷饲牛得回了科学化、精细化的顾问，谷饲牛肉比草饲牛肉，更鲜好意思多汁且 肉质嫩滑，富裕丰腴、极富弹性，雪斑纹理均匀散布在肌肉组织里， 愈加细嫩。
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不会挑的厨友就不错径直戳底下的预约条，此次牛排直播专场还给厨友们准备超多福利和惊喜。
提前预约上直播的厨友，下单还有价值百元的牛排煎锅1个或2袋牛排 二选一的福利赠品可选。
不同牛排部位何如选？
因为牛肉简直很专科，不同部位的口感/作念法，分手等于很大的，选得不好，体验就会不太好。
澳洲谷饲眼肉牛排：
眼肉位于牛背部的前端，前端量连上脑，后头则是牛外脊。整块肉横切面一样卵形，有一圈白色的环状脂肪，看起来像是一只眼睛，一种聚焦点、中枢的道理，因此得名“眼肉”。
眼肉部位，特质在于筋膜小数、肉紧实，口感有韧劲，脂肪含量丰富， 口感细嫩，香甜多汁，在煎的时候的时候就能闻到绝顶诱东说念主的香气。
阿根廷谷饲板腱：
板腱因为造型扁平，如板状，肌肉上层及里面有如同牛腱般丰富的结缔组织，故被称为板腱。谷饲牛的板腱部位有着形如叶脉一般的大理石斑纹。还有一个最迫切特征，中间有一根筋（涓滴不影响口感）！
这部分肉畅通量少，但脂肪少，瘦肉多，反而肉质水灵、肌理缜密，故相等适用于算作健身东说念主士的口粮牛排。而且它含有肉筋，有嚼劲， 吃起来口感更Q弹。
不会选的厨友也毋庸追念，此次带来牛排溯源专场，针对我们厨友的情况， 作念了各式决策推选：家里东说念主多（尤其是有老东说念主小孩）、减脂健身、中西法皆有。
多种组合可选，让你一 次晓悟多种不同的厚味体验！
牛排到底若何煎？
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煎牛排最迫切的已经得有一块高品性的牛排， 每一块牛肉是有经过检测及格有文凭，原切的真牛排，全球简直不错定心入！
每一派皆是 单独真空包装，全程冷链运输，零下18度低温锁鲜，将养分和肉味紧紧锁住，让每一派牛排恒久保合手在最好现象。
*牛排 天下有二十多个仓发货，冷链体验恶果全球皆是知说念的～
优质的牛排，互助专科的手法，毋庸去西餐厅就能 享受 让东说念主馋涎欲滴的星级管理！
外头吃一餐的价钱，鄙人厨房能 买到15片（原切牛排礼包拍1发15， 还有妥贴孩子吃的菲力）。
直播就在 12月5日（本周四）晚19:00，念念买牛排的厨友们千万不要错过了！！
除了牛排，此次还给厨友们带来了它们家的 安格斯牛肉饼，低至6块多一个！
货真价实，因素表有且只须纯纯的牛肉，解冻后即可径直无油上锅煎， 松懈解决一顿养分餐！
之前好多厨友皆在催着我们上战斧牛排，此次我们搞来啦。250g一整块，奶香通盘过足瘾~
12月5日（本周四）晚19:00，厨房君与全球在直播间不见不散！
发布于：北京市